В Якутске создают рыбную ферму
YKTIMES.RU – Один из самых интересных проектов, который планируется реализовать в будущем индустриальном парке «Кангалассы», — создание товарного осетроводства в Якутске, пишет газета “Якутия”.
Инвестиционный план по созданию осетроводства планируется осуществить в три этапа в течение 2017–2022 годов. И хотя до указанных сроков может много воды утечь, расчеты показывают, что рыбная ферма должна быть прибыльной.
При выходе на проектную мощность она будет выращивать до 34 тонн осетра в год. Для этого в Жиганске планируют установить с Минприроды РС (Я) инкубационный цех для выращивания мальков. Работа цеха носит экспедиционный характер и приурочена к времени нереста сибирского осетра, которое приходится в основном на период с 20 июня по 20 июля.
Мощность цеха инкубации 500 тысяч икринок осетра. Расходы по их разведению носят сезонный характер и оцениваются в 300–350 тысяч рублей. Таким образом, себестоимость одной личинки осетра составляет 70 копеек.
Мальки могут закупаться и на Конаковском рыбоводном заводе, где ленский осетр тоже есть. В Якутске их можно выращивать в бассейнах с теплой кристально чистой водой, насыщенной кислородом, ею могут быть служить теплые стоки городской ТЭЦ.
Рабочий цикл по воспроизводству деликатесной продукции, которую сегодня в ограниченных квотой объемах разрешают добывать только в низовьях Лены, занимает два года. Столько времени требуется для выращивания полутора-двухкилограммовой рыбы, которую должны продавать в живом или охлажденном виде. Отсутствие конкуренции на этом рынке является основным фактором, гарантирующим успех проекту. Кормление осетров осуществляется сухими гранулированными кормами, совокупные инвестиционные издержки по нему составят свыше 660 млн. рублей.
Финансирование проекта будет вестись за счет собственных и заемных средств потенциального инвестора, который пока не определен.
Общая сумма инвестиций на сооружение, транспорт, сырье и материалы — 11,4 млн. рублей.
Для снижения производственных рисков и выхода на рентабельный уровень в феврале был запущен пилотный проект на улице Труда, где сейчас устанавливается бассейн водоизмещением 30 тонн. После ремонта в июле в него будут запущены мальки сома, на которых руководитель проекта Денис Шахтарин будет отрабатывать методику производства новой товарной продукции в условиях замкнутого водоснабжения.
Финансирует мини- проект он сам, хотя, конечно же, надеется на субсидии и поддержку Фонда Бортника, предоставляющего гранты малым предприятиям в научно-технической сфере.
К концу года Денис Шахтарин планирует получить прибыль. Через семь-восемь месяцев сомы вырастают до 800–900 граммов и при таком весе их можно реализовывать. В ходе отработки новой технологии руководитель проекта должен подготовить специалистов по выращиванию осетров.
P.?S.: О проекте по осетроводству говорилось на «круглом столе» «За честную и эффективную экономику», организованном региональным отделением Народного фронта. Подробнее о темах, которые обсуждали представители общественных объединений, органов власти, научных организаций и крупных компаний, — в ближайших номерах «Якутии».
34 тонны осетра в год будет производить рыбная ферма в Якутске.
Справка:
«Индустриальный парк «Кангалассы» — масштабный проект, который будет реализовываться в несколько этапов на двух площадках поселков Капитоновка и Кангалассы.
В него входят 12 проектов с бизнес-планами, в том числе по производству котлов, стеклопакетов, красок, строительных материалов и другой инновационной продукции. Они разработаны Технопарком «Якутия», где по девяти уже есть резиденты. В настоящее время проект «Индустриальный парк «Кангалассы» находится на рассмотрении в Правительстве РФ.
Ирина Членова