Российский нарколог назвал лучшую закуску к алкоголю

YKTIMES.RU – Главный внештатный нарколог Минздрава России Евгений Брюн назвал блюдо, которое, по его мнению, является лучшей закуской к алкогольным напиткам. Об этом сообщает ТАСС.

«Лучшая закуска для алкогольных напитков — картофельное пюре. Картошка способствует медленному всасыванию алкоголя в кровь», — заявил врач.

Кроме того, он напомнил, что не стоит запивать спиртное газированными напитками, так как содержащийся в них углекислый газ усиливает всасываемость алкоголя.

Брюн добавил, что закусывать алкоголь сладостями тоже не следует, потому что это может усилить интоксикацию и привести к более тяжелому похмелью.

Специалист посоветовал выбирать для праздничного застолья легкие спиртные напитки с малым содержанием алкоголя.

«Мой совет очень простой — сухое белое вино меньше всего дает отрицательных эффектов», — сказал Брюн.

Нарколог вдобавок заявил, что отсутствие движения усиливает опьянение. Он предложил провести праздники активно — гулять, играть в снежки, петь и танцевать.

Ранее врачи дали россиянам советы по восстановлению сил после застолья. Если ночь на 1 января прошла без сна, специалисты предлагают в первую очередь отоспаться. Рекомендации по восстановлению сил РИА Новости дали главный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников, нарколог столичного депздрава Евгений Брюн и диетолог депздрава Москвы Антонина Стародубова.

Чтобы избежать похмелья, медики советуют выпить утром бульон или любой кисломолочный продукт. Супы и другие жидкости помогут снизить интоксикацию после употребления алкоголя.

“На следующий день после новогоднего застолья полезно есть кисломолочные продукты, крепкие бульоны, супы, соленья, а также пить рассол”.

Евгений Брюн нарколог столичного депздрава.

Специалист отметил, что ни в коем случае не следует наутро принимать новую порцию спиртных напитков.

«Процесс переработки спиртного занимает от трех дней до трех недель. Не нужно похмеляться спиртным, а также употреблять в состоянии похмелья аспириносодержащие препараты», — подчеркнул нарколог.

Что касается сна, выспаться после новогоднего застолья нужно, однако, по словам Тяжельникова, «впадать в спячку» на все каникулы совсем не полезно.

«В результате вы вернетесь после праздников на работу вялыми, неотдохнувшими и долго будете восстанавливаться», — ответил врач.

Диетолог, в свою очередь, рекомендовала на переедать и не голодать перед Новым годом с целью «наверстать упущенное». Такая тактика, по словам Стародубовой, может привести к чувству тяжести, дискомфорта и другим функциональным нарушениям органов желудочно-кишечного тракта. Однако, если переедание все-таки случилось, лучше всего как можно скорее вернуться к здоровому питанию.

«Прежде всего перестаньте себя винить и настройтесь на здоровое питание и ответственное отношение к своему здоровью. Восстановите правильный распорядок дня, в том числе режим питания, так на ваш пищеварительный тракт будет меньше нагрузки», — рассказала специалист.