Стоимость мяса птицы в России ниже прошлогодних значений

YKTIMES.RU – Как сообщает «Коммерсант», высокие темпы производства в первой половине года и сниженный спрос перед началом осени привели к падению оптовых цен на мясо птицы в конце августа ниже прошлогодних значений. Рентабельность участников рынка поддерживают низкие цены на зерно для кормов, сообщает telegram-канал “Россия Аграрная“.

Согласно мониторингу Национального союза птицеводов (НСП), оптовые цены на тушку бройлера в Центральной России на неделе 22–28 августа снизились на 1,5%, до 136 руб./кг, опустившись ниже прошлогодних значений, когда продукт стоил около 140 руб./кг.

Как отмечает источник «Коммерсанта» в отрасли, сохранять рентабельность птицеводства позволяют низкие цены на фуражное зерно. В Поволжье у ряда покупателей котировки опустились до 6 тыс. руб. /т, в центральной части России стоимость фуражной пшеницы оценивается в 8,5–12 тыс. руб./т.