Авторский взгляд
YKTIMES.RU – 15 апреля состоялось торжественное открытие нового здания маслоцеха СХПК «Ханалас Ас» в с.Тойон-Ары Хангаласского улуса, сообщает пресс-центр администрации улуса. Новое здание оснащено оборудованием, рассчитанным на переработку молока. Маслоцех принимает молоко у четырех крестьянских фермерских хозяйств, мощность маслоцеха составляет 1000 килограмм молока в сутки (смену). Объект построен при участии главного заготовителя молока в улусе…
YKTIMES.RU – Территориальное управление службы предостерегло ООО «Якутский гормолзавод» от совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства. Предостережение выдано в связи с появлением информации о вынужденном повышении оптово-отпускных цен на молочную продукцию. Якутское УФАС России обращает внимание на необходимость ответственного поведения участников всей товаропроизводящей цепочки и недопустимость необоснованного повышения цен в том числе…
YKTIMES.RU – В Якутске цены на продукцию Якутского Гормолзавода выросли примерно на четверть и это еще без накрутки от розничных торговцев, пишет газета “Эхо Столицы”. Руководство Гормолокозавода сообщило, что «несмотря на максимальные усилия, которые мы прилагали для сохранения действующих цен, сделать это в условиях текущей политической и экономической ситуации в стране невозможно». В числе причин…
YKTIMES.RU – Министерство предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия) сообщает о том, что скорректировались сроки запуска маркировки молочной продукции: – С 20 января 2022 года появляется обязанность фиксировать выбытие мороженого и сыров со сроком годности 40 дней и менее при розничной реализации, включая продажу через кассу. – С 31 марта 2022 года появляется обязанность…
YKTIMES.RU – Основание Якутского Гормолзавода, крупнейшего в республике производителя молочной и кисломолочной продукции, датируется далеким 1933 г. Несмотря на свой почтенный возраст, завод активно развивается и имеет большой потенциал, сообщает пресс-служба Минсельхоза Якутии. Якутский Гормолзавод уже более 80 лет обеспечивает наш город натуральной молочной продукцией. «На заводе трудится 170 человек, среди которых есть молодые специалисты,…
YKTIMES.RU – Инфляционный пожар, полыхающий на полках российских супермаркетов, может охватить еще один рынок базовых продуктов питания, сообщает Finanz.ru. Минсельхоз России допустил повышение цен на молоко и молочную продукцию, которые пока отставали от общей продовольственной инфляции, бьющей рекорды за 6 лет. Как сообщают «Известия» со ссылкой на внутренний доклад ведомства, «молочка» стала единственной группой продовольственных…
YKTIMES.RU – Минсельхоз предупредил правительство о рисках подорожания молочной продукции. Возможный рост цен в ведомстве связали с удорожанием себестоимости молока и дополнительными издержками производителей на обязательную маркировку молочной продукции, которая начала действовать с 1 сентября, сообщает ФОРУМ.мск. «С учетом роста себестоимости производства, а также дополнительных затрат предприятий в связи с введением с 1 сентября 2021…
YKTIMES.RU – Национальный союз производителей молока (“Союзмолоко”) ожидает роста экспорта российского молока и молочной продукции в 2021 году на уровне 20%, в том числе за счет поставок в страны СНГ и Китай, рассказал ТАСС генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов в ходе рабочей поездки в Киров. «Этот год может быть достаточно благоприятным для экспортеров, потому что…
YKTIMES.RU – 16 апреля в рамках выездного заседания коллегии Минсельхоза Якутии в Ленском районе в селе Батамай состоялось знаменательное событие – открытие нового современного пищекомбината для переработки молока. На открытии передового объекта сельского хозяйства приняли участие заместитель Председатель Правительства РС(Я) Михаил Никифоров, Председатель постоянного комитета по селу и аграрной политике Госсобрания (Ил Тумэн) Андрей Находкин,…
YKTIMES.RU – Разработка относится к пищевой промышленности, в частности к молочной, и может быть использована при производстве кефира. Способ, найденный сотрудниками Северо-Восточного федерального университета, позволяет продлить срок хранения кефира до 16 суток без изменения вкусовых качеств продукта, сообщает пресс-служба СВФУ. Работа над изобретением шла в течение года. «Якуты с давних времен знали ценность трав, используемых…