Авторский взгляд
YKTIMES.RU – Росстат опубликовал итоги обследования рациона россиян — последний раз такие данные ведомство собирало в 2013 году. За пять лет структура потребления еды в РФ изменилась незначительно — на нее уходит от 20 до 50% бюджета домохозяйств, при этом набор продуктов для богатых и бедных по основным группам аналогичен. Новинкой исследования стала оценка массы…
YKTIMES.RU – Самый дорогой новогодний стол ожидает жителя Чукотки, а самый дешевый – оренбуржца, сообщили РИА Новости аналитики IT-компании “Эвотор”, входящей в экосистему “Сбербанка”. В базовый набор продуктов для новогоднего стола аналитики включили: домашние салаты “Оливье” с вареной колбасой и “Сельдь под шубой” (по 150 граммов на человека), два бокала шампанского, по бутерброду с красной…
YKTIMES.RU – Спрос россиян на чечевицу с октября 2018 по октябрь 2019 года вырос почти на треть, манки за это же время стали покупать на 20% больше, а интерес к гречке снизился на 4%, показало исследование российского сервиса по поиску и выбору товаров в интернете Rate&Goods, имеющееся в распоряжении РИА Новости. “Активнее всего росла популярность…
YKTIMES.RU – По данным исследовательской компании GfK, с июля 2018 года по июнь 2019 года потребление свежих овощей и картошки в России снизилось на 4,8%. В частности, продажи помидоров в натуральном выражении упали на 3,1%, в денежном – на 2,7%, продажи картофеля в натуральном выражении упали на 5,8%, в денежном – на 2,8%. Продажи капусты…
YKTIMES.RU – Центр «Росконтроль» проверил качество тушенки российского производства и выявил, что в большинстве образцов присутствует чрезмерно много жира и мало мяса, сообщает telegram-канал “Россия Аграрная”. Сообщается, что были изучены как образцы из свинины («Мясницкий ряд», «Ремит», «Честный продукт», «Главпродукт», «Сделано в СССР/Салют», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Скопинский», «Барс»), так и из говядины («Добротный продукт», «Главпродукт», «Спецпроект»,…
YKTIMES.RU – Россиян ждёт существенное повышение цен на еду к концу года. К новогодним праздникам продукты питания подорожают на 3–3,5%, при этом заметнее других вырастут цены на яйца, мясо птицы и сахар. Такой прогноз представили эксперты Ассоциации компаний розничной торговли, пишет telegram-канал “Экономика”. Отмечается, что повышение цен не превысит прогнозируемый показатель инфляции. Яйца и мясо…
YKTIMES.RU – Произошедший в 2014-2015 году масштабный рост цен на рыбу и морепродукты привел к тому, что их потребление в России снизилось до 12,9 килограмма в год на душу населения – показатель начала 1960-ых годов, сообщает telegram-канал “Россия Аграрная”. Такие данные привел глава Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, эти цифры агентство…
YKTIMES.RU – Падение доходов изменило рацион россиян. Покупательная способность доходов в пересчете на молоко, сливочное масло, рыбу, рис, некоторые овощи снизилась на десятки процентов за шесть лет. Население значительно отдалилось от рекомендуемых Минздравом норм потребления. Россияне теперь еще больше, чем раньше, недоедают фруктов, молока, рыбы. А потребление сахара существенно превышает нормы. Население потребляет больше, чем…
YKTIMES.RU – К написанию этой заметки вашего автора подтолкнула «боль» главы ЦБ Эльвиры Набиуллиной за многострадальную российскую экономику. На днях на Международном финансовом конгрессе в Питере она заявила, что «экономический рост создает бизнес, а не государство. Государственные инвестиции не могут подменить частные. И даже при успешной реализации национальных проектов в их государственной части нет никакой…
YKTIMES.RU – Годовой темп роста цен на овощи для «борщевого набора» в мае 2019 года вырос на 11,8 процентного пункта по сравнению с предыдущим месяцем. Об этом говорится в информационно-аналитических комментариях Банка России, передает ТАСС. «Годовой темп прироста цен на овощи «борщевого набора» возрос по сравнению с апрелем на 11,8 процентного пункта», – говорится в…