Авторский взгляд
YKTIMES.RU – Глава Якутии Айсен Николаев 21 августа провел в Среднеколымске совещание о перспективах развития сельского хозяйства в Арктической зоне республики с участием глав 13-ти арктических районов, сообщает пресс-служба Главы и Правительства Республики Саха (Якутия). Айсен Николаев отметил, что перед республикой стоит задача обеспечить жителей собственной качественной сельскохозяйственной продукцией. В этой связи Ил Дархан поручил…
YKTIMES.RU – В преддверии национального праздника Ысыах 19 июня в Якутске обсудили актуальные вопросы развития производства кумыса в Якутии. В заседании круглого стола участвовали производители кумыса, ученые, члены правительства и народные депутаты, говорится в сообщении на сайте Минсельхоза Якутии. Участники круглого стола обсудили результаты разработки первой микробной закваски якутского кумыса, подготовки нормативно-технической документации на производство…
YKTIMES.RU – Муниципальным образованиям и городским округам Якутии в этом году на осуществление полномочий по поддержке сельскохозяйственного производства в госбюджете республики предусмотрено 7 млрд 620,1 млн рублей. Это на 16% больше, чем в 2022 году, сообщает пресс-служба Главы и Правительства Республики Саха (Якутия). В рамках данной суммы 3 млрд 840 млн рублей направят на обеспечение…
YKTIMES.RU – Заместитель Председателя Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) Антонина Григорьева 1 ноября 2022 года провела заседание рабочей группы по разработке предложений к проекту закона Республики Саха (Якутия) «Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Саха (Якутия)», сообщает пресс-служба Ил Тумэна. В обсуждении приняли участие заместитель Председателя Государственного…
YKTIMES.RU – Обеспечение продовольственной безопасности – основная тема Форума сельскохозяйственных товаропроизводителей Республики Саха (Якутия), проведённого на площадке Арктического государственного агротехнологического университета. Форум посвящен 100-летию ЯАССР и Министерства сельского хозяйства республики и собрал более 170 участников со всей республики, говорится в сообщении на сайте Минсельхоза Якутии. Одним из стратегических подцелей Стратегией социально-экономического развития Республики Саха (Якутия)…
YKTIMES.RU – Вопрос о разработке Закона о качестве и безопасности пищевой продукции Главой Республики Саха (Якутия) был поставлен в 2019 году, говорится в собщении на сайте Минсельхоза Якутии. 30 августа 2022 года, в ходе заседания правительства Якутии, одобрен проект закона «Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Саха (Якутия)». Документ…
YKTIMES.RU – Потребительский кооператив «Сыа Булуу» наладил заготовку сельскохозяйственной продукции Вилюйского улуса. Здесь мясо, молоко, ягоды на переработку сдают фермерские хозяйства со всех населенных пунктов района. Благодаря этому прилавки магазинов снабжены местными продуктами – от молока и мясных полуфабрикатов до сиропов и видов варенья, сообщает пресс-служба Главы и Правительства Республики Саха (Якутия). Во время командировки…
YKTIMES.RU – Лето — время ягод, фруктов и овощей. Однако неправильное хранение сезонных продуктов ведет к потере их полезных свойств и неправильному усвоению. Об этом рассказывает агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки “Перекрёстка” Юлия Лемешева. Ягоды в теплое время года, по словам эксперта, особенно капризны: их вкус и полезные качества сохраняются в…
YKTIMES.RU – В республике наблюдается рост объемов сельскохозяйственного производства. В прошлом году в Якутии произведено сельхозпродукции на 26,7 млрд рублей. Это на 154,4 млн рублей больше, чем в 2020 году, сообщает пресс-служба Главы и Правительства Республики Саха (Якутия). Для повышения продовольственной безопасности республики Главой Якутии Айсеном Николаевым поставлена задача по увеличению объемов производства местной пищевой…
YKTIMES.RU – В течение последних двух лет ассортимент пищевой продукции местных производителей значительно расширился, сообщает пресс-служба Главы и Правительства Республики Саха (Якутия). «Продукция пользуется большим спросом у якутян. Местные производители стараются вводить новые виды продукции, расширяют свой ассортимент, следуя покупательскому спросу. Действительно, за последние два года зарегистрировано более десяти видов новой продукции», – сообщили в…